TILLTUGG

-Mandelpotatischips med Kalix löjrom, smetana och rödlök

*Laktos/Gluten/Fisk

125:-


-Serranoskinka med oliver och bröd

*Gluten

95:-


-Chili/ vitlöksmarinerade oliver

65:-


-Tzatziki med vitlöksbröd

*Laktos/Gluten

75:-

FÖRRÄTTER

-Hummersoppa med västerbottenost

*Selleri/Fisk/Skaldjur/Laktos

115:-


-Gambas pil pil med bröd

*Skaldjur/Gluten

125:-


-Toast Pelle Jansson

Gluten/Laktos/Ägg/Fisk

195:-


-Torsk Tacos med koriandercreme

*Gluten/Fisk/Soja/Baljväxt

110:-


-Flatbreadpizza med karamelliserad lök, smetana och serranoskinka

*Gluten/Laktos

105:-

VARMRÄTTER

-Fisk och skaldjursgryta med grillad fänkål, aioli och rostat bröd

*Fisk/Skaldjur/Selleri/Ägg

235:-


-Pocherad torsk med räkor, pepparrot, brynt smör, sockerärtor och kokt potatis

*Fisk/Skaldjur/Laktos/Baljväxter

255:-


-Chilibakad kycklingballotine, med stompad potatis och charlottenlökssky

*Laktos/Soja/Baljväxter

235:-


-Docklands högrevsburgare med gruyére, syrad lök, bacon och tryffelmajonnäs

*Gluten/Laktos/Ägg/Senap

185:-


-Biff med dijonsenap, bearnaise, rostade tomater och pommes

*Senap/Laktos/Ägg

265:-


-Svamprisotto med skaldjur och hyvlad parmesanost

*Laktos/Skaldjur/Selleri/Fisk

(Opastöriserad parmesan)

255:-


-Ceasarsallad med grillad kyckling el. halloumi, ägg, krutonger och parmesan

*Laktos/Gluten/Ägg/Fisk

(Opastöriserad parmesan)

210:-

BARN

-Panerad torskfile med pommes, majonnäs och citron

*Gluten/Ägg/Senap

85:-


-Köttbullar med potatispuré, gräddsås och rårörda lingon

*Gluten/Laktos

85:-


-Pannkakor med grädde och sylt

*Gluten/Laktos

85:-

EFTERRÄTTER

-Hallon och blåbärspaj med vaniljglass

*Gluten/Laktos

95:-


-Lakrits créme brûlée

*Laktos/Ägg

45:-


-Karamell cheesecake

*Gluten/Laktos

85:-