Docklands

Förrätter



Docklands lök soppa…………………………………135kr

serveras med parmessan

Toast och gräslök.Docklands onion soup

Served with parmessan toasts and chives.




Toast skagen…………………… ……………………..135kr/185kr

Handskalade räkor i majonnäs och dill <.

Serveras med sallad, citron, löjrom och toasts

Hand peeled shrimps in mayonaise and dill

Served with salad, lemon, roe and toasts.

.




Varm getost……...………………………………………135kr

Serveras med olika sorts betor, pesto,

reduktion av balsamico

Och salad. Warm goat cheese

Served with beets,

pesto, balsamic reduction & salad.




Kantarelle toast ………………………..………….…….135kr

serveras med söt potatis mos och feta ost

Chantarelle Toast Served with sweet potato puree and feta cheese

serveras med söt potatis mos och feta ost.




Docklands

Varmrrätter



Docklands Surf & Turf.…………………………350kr

Grillad oxfilé och havsabborre file med ärtor

Potatismos, sparris och rödvinsås.

Grilled tenderloin and seabass filé

Served with mashpotatoes, peas, esparragus

And red wine sauce.





Ört lammracks ……………………………………255kr

Serveras med potatis fondant,

sauteé morot och rödvinsås.

Herb crusted rack of Lamb Served with

fondant potato, sauteé

carrot, redwine sauce.





Docklands tuna tar-tar………………………….225kr

Served with coliflower pureé, apple and salad.

Docklands tonfisktartare serveras

Med blomkål pureé, äpple och sallad.





Pocherade torsk ………………………………….185kr

serveras med potatismos,

Svart smula och paprika salsa.

Poached cod Served with mashed potates,

black crumble and bellpeppers salsa.






Blomkålsbiffar….……….………………………..185kr

med sautée champinjon.

Coliflower steak Served with

sautée mushroom.





Grillad biff med pommes &Hussalad & bea……………………………………….210kr

Grilled sirloin with fries &

house sallad & bearnaise

.





Docklands burgare……………………………….185kr

Med bluecheese

Bacon, roasted lök, stekt ägg och pommes.

Docklands hamburger

With blue cheese, bacon, roasted onion,

Fried egg and fries.




Docklands

Dessert




Creme brulée……………………………………….95kr

Serveras med ingefära tuille.

Served with ginger tuille





Chocolate fondant………………………………..95kr

Serveras med hallon och choklad

Soil..Served with Raspberry sorbet

And chocolate soil.



Hembakat äpple paj……………………… ...……………95kr

serveras med Vanilj glass och vaniljsås.

Homemade apple pie

Vanilla sauce and vanilla icecream